Que deviennent les restes alimentaires générés lors d'un événement international de l'envergure de la Coupe du Monde de la FIFA™ ? Au Qatar, le comité organisateur du tournoi a trouvé une excellente solution : elle a noué un partenariat avec l'association caritative locale Hifz Alnaema, afin que la nourriture inutilisée soit donnée pour être redistribuée aux travailleurs et autres bénéficiaires, dans le cadre du Programme de Minimisation des Déchets Alimentaires. Le programme de minimisation des déchets alimentaires a été conçu à la lumière des enseignements tirés de la Coupe Arabe de la FIFA 2021™. À cette occasion, il a été constaté que les matières organiques, y compris la nourriture, représentaient une part importante du volume total des déchets. Pour éviter la mise au rebut d'aliments par ailleurs sains et consommables, il a été convenu de travailler en collaboration avec les spécialistes locaux de Hifz Alnaema, le premier et plus ancien programme de banque alimentaire et de récupération de nourriture du Qatar, qui seront chargés de collecter les surplus de 12 sites, dont les stades et les Fan Zones, afin de les allouer aux personnes dans le besoin. Ce programme conjoint n'est pas la première initiative de coopération entre Qatar 2022 et Hifz Alnaema. Précédemment, plus de 1 400 repas ont été donnés et distribués lors du Congrès de la FIFA et du tirage au sort de la Coupe du Monde en mars. Des milliers de repas supplémentaires sont venus s'y ajouter depuis le début des opérations dans certains sites officiels du tournoi en octobre 2022.

"Le programme de minimisation des déchets alimentaires dépend d'organisations sociales et civiles locales telles que Hifz Alnaema, qui disposent du réseau et des ressources nécessaires à une redistribution sûre des produits alimentaires, et sont à même de suggérer des solutions innovantes en matière de durabilité pour de futurs tournois et autres événements internationaux similaires", a déclaré José Retana, Directeur de la Durabilité de FIFA World Cup Qatar 2022™ LLC. Hifz Alnaema travaille en étroite collaboration avec les communautés locales depuis 2008, en vue de récupérer et de redistribuer les repas des hôtels, événements et restaurants. Son projet tient en une phrase simple : "Un Qatar sans déchet". Au fil des ans, l'association a étendu ses activités pour inclure les vêtements, les meubles, les appareils électroménagers, les produits électroniques et autres biens. À ce jour, elle a aidé plus de 3,76 millions de bénéficiaires et livré plus de 3,8 millions de repas. "Un tournoi comme la Coupe du Monde de la FIFA™ va bien au-delà du football", a commenté Ali Ayed Al-Qahtani, Directeur Exécutif de Hifz Alnaema. "Par le biais de partenariats avec les organisations communautaires et les autorités locales, une conception globale de la durabilité sociale, environnementale et humanitaire prend forme, bénéficiant à des milliers de personnes extérieures à la compétition, et entraînant une transformation pérenne de la culture locale en termes d'action caritative et de cohésion sociale." Outre les dons de nourriture, le programme de minimisation des déchets alimentaires englobe la planification des repas et l'adaptation des commandes afin de limiter le nombre de repas non consommés. De plus, les aliments qui ne sont plus propres à la consommation seront compostés dans les stades et autres sites. Ce compost est traité avec l'herbe des terrains et autres matières organiques pour créer un engrais utilisé dans les exploitations agricoles du Qatar.